Фъстъчено масло

Акценти на храненето (на порция)

Калории - 129

Мазнини - 10 гр

Карби - 8гр

Протеин - 5g

Общо време 20 мин
Подгответе 10 мин , готвяйте 10 мин
Сервирания 16

Тази декадентна, но с ниско съдържание на въглехидрати тиган подправки бисквитка фъстъчено масло е перфектното лечение за някой с диабет. Това отнема по-малко от десет минути време за приготвяне, има само пет грама захар на порция и се прави с канела, понижаваща кръвната захар. Най-важното е, че е вкусно!

Съставки

подготовка

  1. Загрейте фурната до 350 F.
  2. В голяма купа, удряйте яйцето до леко пенливост. Разбъркайте във фъстъчено масло, кафява захар, бадемово брашно, екстракт от ванилия, сода за хляб, канела, джинджифил и сол, докато се съчетаят добре.
  3. Напръскайте леко тиган от тиган с неръждаем спрей. Изсипете тестото в тигана и разпръснете равномерно с шпатула. Ако желаете, поръсете горната част с няколко фъстъци и леко натиснете леко.
  4. Поставете бисквитка на стойка, поставена в центъра на фурната, и печете 10-12 минути, докато се надуе и златист около ръбовете. Оставете го да се охлади 10 минути преди да изрежете и сервирайте.

Варианти и замествания на съставките

Това е един от любимите ми третира, защото винаги имам съставките на ръка! Всеки път, когато съм жаден за нещо топло, сладко и сладко, знам, че тази бисквитка за тиган е само на 20 минути.

Масло от ядки

Дори и в килера ви изглеждат голи, тази рецепта е лесна за адаптиране въз основа на това, което имате на ръка. Можете да използвате всякакъв вид масло от ядки - кашевото масло и бадемовото масло работят добре. И ако сте в неприятната ситуация на изчерпване на маслото, можете да направите своя собствена чрез смесване на закръглена чаша ядки с една супена лъжица масло в процесора за приготвяне на храна, докато се образува кремообразна форма.

Подсладителите

Направих ги с кафява захар, която има по-богат аромат от бялата захар , въпреки че със сигурност може да я замените с щипка. Можете също така да използвате чист кленов сироп или мед, но не забравяйте да намалите температурата на фурната с 25 градуса и го пригответе още няколко минути, за да предотвратите изгарянето.

Без вариации на орехи

Ако някой от вашето домакинство е свободен, можете все пак да направите тази "бисквитка" - просто разменете сусамовото масло и оставете бадемовото ястие. Създаден със слънчогледови семки, той е идеален за тези с алергии от дървесни ядки.

Вегетарианска вариация

За вегетарианска версия използвайте китайско семе. Смесете 1 супена лъжица чаени семена с 3 супени лъжици вода и я оставете да се загрее за около 10 минути, преди да се смеси с другите съставки.

Този трик е перфектен за запомняне следващия път, когато изчерпите яйцата.

Още добавки

Ако се чувствате допълнително декадент, заредете тази "бисквитка" с много здравословни добавки. В настроение за нещо шоколадово? Разменете бадемовото брашно за ¼ чаша какао на прах или разбъркайте ½ чаша нарязан тъмен шоколад, който е богат на антиоксидантни полифеноли и флаваноли. Искате ли нещо плодово? Разбъркайте в шепа замразени плодове. Тази рецепта е особено вкусна със замразени диви боровинки.

Направете допълнително бисквитка с различни ядки и семена, като орехи, слънчоглед и бадеми. Добавете няколко или две сушени плодове заедно с тези ядки, за да направите бисквитка, вдъхновена от гранула. Любимият ми начин да се наслаждавате на тази "бисквитка" е с шепа настъргани сушени кокосови и тъмни шоколадови чипове.

Съвети за готвене и сервиране

Тази "бисквитка" е най-добра, когато е леко недокосната. Центърът може да не изглежда напълно готов, когато го извадите, но той ще продължи да готви, докато се охлажда.

Уверете се, че използвате незалепващ или добре подправен чугунен тиган, за да предотвратите залепването.