Акценти на храненето (на порция)
Калории - 270
Мазнини - 12 гр
Карби - 19гр
Протеин - 20 гр
Общо време 20 мин
Подгответе 10 мин , готвяйте 10 мин
Сервирания 1
Няма извинение да пропуснете закуската, когато имате тази рецепта за бурто в колекцията си. Пухкавите яйца се обединяват с висококачествена шунка, сирене, чушки и пълнозърнести храни за ръчно хранене, което можете да се насладите на бягство. Подгответе съставките през нощта и закуската ще бъде готова за минути.
Съставки
- 1 голямо яйце
- 1 голямо яйце бяло
- 1/8 чаена лъжичка кошер сол
- 1/8 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- 1 парче невтвърдено шунка, нарязано
- 2 супени лъжици сирене чедър, настърган
- ¼ чаена чаша зелена чушка, нарязана на кубчета
- 1 средно пълно пиле тортила
подготовка
- В малка купа смесете яйцата и яйцето. Подправете със сол и черен пипер; заделени.
- Загрейте залепващия тиган на средна температура и напръскайте с неразтворим спрей за готвене.
- Поставете нарязания шунка и гответе за една до две минути.
- Добавете яйца, сирене и черен пипер и гответе, като се разбърквате леко, докато яйцата са пухкави, около пет минути повече.
- Смес от пилешки яйца в центъра на тортилата.
- За да се преобърнете: сгънете отстрани към средата, след което се преобърнете отдолу (най-близката до вас част), като се уверите, че сте се изтъркали напълно, така че краят на тортилата да е пъхнат под дъното на burrito.
- Сервирайте незабавно или опаковайте фолио или пергаментна хартия за ядене наведнъж.
Варианти и замествания на съставките
В тази обвивка, по-нискомаслената шунка заема мястото на по-високите калорични съставки като бекон. Потърсете неквартирана шунка като Applegate или заместител на канадски бекон или парче пуйка.
Използвайте безглутенова тортила (като царевична тортила) за версията на тази рецепта.
Съвети за готвене и сервиране
За да предотвратите изтичането на съставките от тортилата (това е особено важно, ако сте взели това хранене), обвийте цялото burrito плътно в пергаментна хартия и нарязани наполовина. отлепете хартията, докато ядете.