Акценти на храненето (на порция)
Калории - 468
Мазнини - 29 гр
Въглехидрати - 13гр
Протеин - 40 гр
Общо време 15 мин
Подгответе 5 мин , готвяйте 10 мин
Сервирания 5
Това е бързо хранене, което цялото семейство ще хареса. За да намалите времето си на време, можете да си купите зеленчуци, които вече са нарязани и пиле, което вече е приготвено. Или можете да използвате каквито останали зеленчуци имате на ръка, просто не ги гответе отново, ако те вече са варени. Можете да включите кои не са нишестени зеленчуци, които харесвате.
Съставки
- 1 1/2 паунда пилешка гърда
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 среден булчик броколи (нарязани на флорети, може да се обелват и нарязват стъблата също)
- 1 малък лук (нарязан)
- 8 унции гъби (нарязани на парчета)
- 1 малка червена пипер (нарязана)
- 8 унции шоколадови юфка
- 1 чаша сос Алфредо
- Незадължително: 2 супени лъжици горещ сос
подготовка
- Подгответе броколите и гответе в микровълнова фурна с малко количество вода. За една и половина килограм броколи (около една глава) добавете 4 до 5 супени лъжици вода. Използвайки каменинови изделия, гответе на високо за 4 до 4:30 минути. Сезон на вкус.
- Нарежете лука и започнете да соте "в един тиган с половината масло. Не повече от 5 минути, но до търг.
- Ако използвате сурово пиле, нарязайте пилешки гърди и гответе в друг тиган. Кафяво от двете страни на пилето, не повече от 3 минути или достатъчно, за да се кафя от двете страни на средна температура. След изглаждане, изключете топлината и оставете да седнете още 5 минути.
- Добавете гъби към лука и гответе, докато започне да се свива, след което добавете нарязан пипер. Не повече от 3 минути общо.
- Изплакнете ножовете на шиарата в гореща вода и нарязани с ножици. Те не трябва да бъдат "варени".
- Комбинирайте всички съставки и сервирайте. Разбъркайте, за да позволите на ароматизаторите да се окосмят и всички съставки се разпределят равномерно в антената.
Съвети
Моят местен супермаркет понякога има shirataki юфка за продажба за $ 1.00 / пакет. Харесва ми да запасявам, тъй като те имат сравнително дълъг срок на годност. Използвах юфка от тофу ширакаки, тъй като те обикновено са по-лесно достъпни. Ако купувате "обикновени" ширитаки, те ще имат по-малко въглехидрати.
Ако готвите пилето, то ще стане по-бързо, ако настъргате лука, чушката и гъбите в отделен тиган и готвите броколите в микровълновата фурна. Ако не искате да объркате повече тигани, направете последователно стъпките последователно, вместо едновременно.