Акценти на храненето (на порция)
Калории - 455
Мазнини - 34 гр
Карби - 7гр
Протеин - 29 гр
Общо време 25 мин
Подгответе 10 минути , готвяйте 15 мин
Сервирания 5
Това ястие с ниско съдържание на въглехидрати може да бъде направено с юфка от шиарати или тофу юфка. Пилето може да се използва на мястото на свинското месо. Тази рецепта преминава сходно с Дан Дан Нудулс.
Съставки
- 2 12-унция опаковки shirataki юфка
- 1 килограм свинско месо
- 1/2 чаша ниско натриев соев сос
- 1/4 чаша суха шери
- 1/4 чаша фъстъчено масло
- 1 супена лъжица ябълков оцет
- 1/2 чаена лъжичка горещ сос
- 8 скилидки чесън, накълцани
- 2 супени лъжици настърган пресен джинджифил
- 2 супени лъжици сусамово масло
- 1 чаша бобови кълнове
- 6 зелени лука или кестени, нарязани
- 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 1 с.л. масло от канола
подготовка
1) Смесете свинско месо, 2 супени лъжици соев сос и шери заедно и оставете настрана.
2) Смесете останалата част от соевия сос с фъстъчено масло, оцет и горещ сос заедно, въпреки че с 1/4 чаша вода.
3) Загрейте тиган или навийте докато стане горещо. Добавете маслото към тигана и гответе свинското месо, разчупвайки го на малки парчета, докато се готви.
4) Междувременно, изплакнете юфка с топла вода в шлайфане и ги изрежете на по-къси парчета с кухненски или обикновени ножици.
(Просто придържах ножиците си и изрязах няколко пъти.)
5) Когато месото е кафяво, добавете джинджифила и чесъна и готвяйте още около минута, докато ухаем.
6) Добавете смес от сос и юфка. Хвърлете заедно и загряване.
7) Добавете бобови кълнове и отново хвърляйте. Поръсете горната част с жълъди.