Крем Слав и Вегети Опаковка

Акценти на храненето (на порция)

Калории - 213

Мазнини - 8 гр

Карби - 28гр

Протеин - 9г

Общо време 7 мин
Подгответе 7 минути , гответе 0 мин
Сервирания 3

В минути можете да имате вкусна обвивка, направена от сърдечни цели зърна , които са от полза за когнитивното здраве и умствената гъвкавост. Благодарение на техните фитохимикали и антиоксиданти, пълнозърнестите храни предлагат множество ползи за подобряване на мозъка, плюс предлагат противовъзпалителна защита, за която е доказано, че забавят когнитивния спад. Получавате ли поне три порции цели зърна на ден?

Броколите предлагат витамин С, фибри и полезни В-витамини като фолиева киселина, които са полезни за здравето на сърцето и също така спомагат за здравето на мозъка. Една порция зеленчуци на ден може да предпази от когнитивен спад и да пази паметта, която може да бъде свързана с болестта на Алцхаймер. Освен това проучванията показват, че импулси като черен боб в тази рецепта предлагат защита срещу загуба на умствена острота.

Съставки

подготовка

  1. В средна купа добавете слама, артишок, боб и карамфил; внимателно разбъркайте докато сме смесени.
  2. В малка купа, разбъркайте заедно масло, оцет, горчица, кисело мляко, сол и черен пипер. Изсипете сместа от сладък боб. Хвърлете заедно, докато са добре покрити.
  3. Поставете обвивката на дъската за рязане. Поставете ⅓ на гредата върху всяка от опаковките. Превърнете ги и сервирайте. Наслади се!

Варианти и замествания на съставките

Тези обвивки са вкусни с безброй зеленчуци, включително нарязани чушки, гъби и краставици.

Грилски зеленчуци за различен вкус и текстура. Добавете топлина с топли пиперки или намек за sriracha, или сладникавостта с дъжд на мед в сладки дресинг. Можете да добавите малко повече протеини с нарязан на кубчета или пуешко гърда, нарязан на кубчета тофу, или да хвърляте в парчета бадеми и нарязани шам-фъстъци.

Вместо слама можете да използвате нарязана маруля, спанак или кале. Вземи творчески с зелените си. Чувствайте се свободни да хвърляте в пресни билки като босилек, копър или розмарин. Разстилайте слой от авокадо или хумус върху опаковката, преди да добавите зеленчуците, за по-кремообразна хапка.

Съвети за готвене и сервиране

Можете да загреете обвивката на грила или в микровълновата фурна за 30 секунди до една минута преди пълненето.

Нарежете всяка опаковка на половина и сервирайте с гаспапа или супа от краставица. Това е идеално за топъл летен ден. Тази рецепта също се свързва добре с бял шприц за вино или чаша пенлива вода с прясно изцедена вар.