Акценти на храненето (на порция)
Калории - 223
Мазнини - 12 гр
Карби - 33гр
Протеин - 3g
Общо време 10 мин
Подгответе 10 минути , гответе 0 мин
Сервирания 4 (по 1/2 чаша всяка)
Няма нужда да се лишавате, ако следвате диета, която е подходяща за кръвно налягане. Независимо дали имате нужда от нещо сладко след вечеря или ако сте помолени да донесете десерт на парти, този мускус от авокадо с тъмно шоколад е идеалният здравословен, но декаден десерт.
Използва авокадо вместо тежък крем, за да му придаде богата, кремообразна текстура. Авокадото естествено е високо в калий и магнезий , което помага да се намали кръвното Ви налягане. Авокадото също се зарежда с тонове витамини, включително фолиева киселина, витамин К и витамин Е. Те осигуряват здрави мононенаситени мазнини и фибри, които ви помагат да се задържите пълно и доволно само с малка част. Какао на прах също съдържа флавоноли, понижаващи влакното и кръвното налягане.
Този мус не можеше да бъде по-лесно. Просто смесете всичко в миксер, докато гладко и хладно за малко. Никой никога няма да знае, че е по-здравословен или че е направен от авокадо!
Съставки
- 2 малки зрели авокадо
- 1/4 чаша неподсладено какао на прах
- 1/4 чаша мед
- 1/4 чаша тъмни шоколадови чипове или нарязан тъмен шоколад
- 1/2 чаша мляко по избор
- 1/2 чаена лъжичка ванилия
подготовка
- Нарежете авокадо наполовина и отстранете семена. Изсипете черупките в блендер или кухненски робот.
- Поставете шоколадовите чипове в безопасен в микровълнова фурна контейнер и загрявайте в интервал от 30 секунди, като разбърквате помежду си, докато гладко.
- Добавете разтопения шоколад и останалите съставки в смесителя и сместа до гладка. Разделете се на 4 обслужващи ястия и охладете най-малко един час преди да сервирате.
Варианти и замествания на съставките
За млекодайни и вегани, използвайте мляко, което не е мляко, и шоколадови чипове без млечни продукти.
За веганите, използвайте кленов сироп или агаве, вместо мед.
Съвети за готвене и сервиране
Добавете още мляко към супена лъжица, ако е необходимо, докато постигнете желаната последователност.