Акценти на храненето (на порция)
Калории - 78
Мазнини - 3g
Карби - 10гр
Протеин - 4g
Общо време 30 мин
Подгответе 5 мин , готвяйте 25 мин
Сервирания 6 (по 1/4 чаша)
Срещате ли някога лека закуска и се чувствате гладни само след 30 минути? Добавянето на белтъчини и фибри към вашата закуска ще ви помогне да останете пълноценни и енергизирани по-дълго. Много от пикантни закуски, като картофени чипове и кифлички, не съдържат тези хранителни вещества и често са много натриеви . Крепките печени нахутчета са вкусна алтернатива, която ви помага да задоволите хрупкавите си желания без сол и много повече хранене. Тези хрупкави печени нахутчета са ароматизирани с пикантна, пушена хариса подправка и фъстъчено масло за много пикантен вкус.
Съставки
- 1 ч.л. (15 оута) без добавка на сол на нахут , изцеден и изплакнат
- 2 супени лъжици фъстъчено масло
- 3 супени лъжици подправки harissa
подготовка
- Загрейте фурната до 400F. Нарежете лист за печене с пергамент.
Сухи нахут с хартиени кърпи, както и можете. Добавете нахут на купа и я разбъркайте с фъстъчено масло. Поставете равномерно върху листа за печене в един слой.
Печете нахут за 20 до 25 минути или докато хрупкави. Извадете от фурната и поставете нахут обратно в купа.
Хвърляйте с подправките Harissa до равномерно покритие. Поставете обратно на печене лист, за да се охлади.
Варианти и замествания на съставките
Ако нямате фъстъчено масло, използвайте маслини, авокадо или рапично масло.
Можете да подправка тези нахут нагоре с всички други подправки, които предпочитате, но изберете подправки без добавена сол, за да ги запазите приятелски настроен към кръвното налягане.
Съвети за готвене и сервиране
Сухи нахут, както и можете да им помогнете да станат хрупкави.
Те могат да бъдат направени предварително и предварително разпределени в неделя, за да ви осигурят здравословни закуски за една седмица, които да са на разположение. Можете също да добавите тези нахут към салати и супи като заместител на крутоните.