Акценти на храненето (на порция)
Калории - 147
Мазнини - 6гр
Карби - 21гр
Протеин - 4g
Общо време 30 мин
Подгответе 10 минути , готвяйте 20 мин
Сервизи 12
Закуската кифли са популярни по една причина - те са лесни за ядене в движение и те имат вкусни вкусове. Но повечето готови кифлички за закуска се зареждат със захар и наситени мазнини, дори привидно здравословни, като например кренки от трици! Преди да стигнете до гигантски кифли в кафенето или хлебарството, помислете дали да направите свои собствени хранителни кифли вкъщи за закуска в движение на седмица в движение. Те са много по-здрави и много по-евтини!
Тези кифли от овесена каша от малина се правят с пълнозърнест овес и брашно, за да се контролира кръвното Ви налягане и те се пръскат със сочни сезонни малини. Комбинацията от цели зърна и малини предлага изобилие от фибри, за да останат в сила, които ще ви задържат много по-дълго от кифлите, направени с бяло брашно, което обикновено няма фибри и витамини.
Съставки
- 1 чаша валцувани овес
- 1 чаша обезмаслено мляко
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1 чаша бяло пълнозърнесто брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер (ако е възможно, с ниско съдържание на натрий)
- ½ чаена лъжичка сода за хляб
- ½ чаша леко опаковани кафява захар
- 1 голямо яйце, победено
- ¼ чаша масло от канола
- 1 чаша малини, замразени или свежи
подготовка
Загрейте фурната до 400F. Нарежете кифла с хартиена обвивка или спрей със спрей за готвене.
Комбинирайте овес, мляко и лимонов сок в малка купа. Нека да се изправя, докато приготвяте други съставки.
В голяма купа смесете брашно, бакпулвер, сода за хляб и кафява захар.
Добавете яйца и масло към овес смес. Смесете добре.
Добавете овесената смес към сухите съставки и разбъркайте, докато се навлажни. Внимателно сгънете в малини.
Изсипете тестото в кифла, пълнете всяка чаша на 3/4 път пълна.
Печете за 15-22 минути или докато върхът се отдръпне, когато леко се докосне. Извадете от фурната и охладете 10 минути, преди да махнете кифлите в охладителната рафта.
Варианти и замествания на съставките
Можете да използвате пресни или замразени малини в тези вкусни кифли от овесена каша, или можете да изключите плодовете за всичко, което е в сезона по това време. Опитайте да добавите нарязани на кубчета ябълки и канела или използвайте замразени боровинки вместо малини. Съществуват толкова много хранителни възможности, затова се взимайте творчески с вашите миксове и се насладете на сладка закуска, за която можете да се почувствате добре.
Съвети за готвене и сервиране
За да запазите кифлите да станат твърде твърди и плътни, избягвайте да разбърквате тестото.
Ако използвате замразени плодове, не ги размразявайте преди употреба.
Сдвояване на кифла с варено яйце и парче плодове за балансирана закуска, която можете да ядете по време на пътуването или когато стигнете до работа.
Тъй като тези кифли са също разумен порция размер, един кифла има приблизително 150 калории, така че ще направи и голяма закуска.