Лимони печени нискокалорични броколи

Акценти на храненето (на порция)

Калории - 49

Мазнини - 4гр

Въглехидрати - 4g

Протеин - 1g

Общо време 23 мин
Подгответе 3 минути , готвяйте 20 мин
Сервирания 4 (по 1/2 чаша всяка)

Лимони печен броколи ще вземе вашите вкусни пъпки за освежаващо пътуване. Лимоновият сок добавя собствен аромат на вкус, но лимоновият пилинг взима цитрусовото ниво нагоре. Това странично ястие е чудесно противовъзпалително допълнение, тъй като лимонът съдържа витамин С и служи като антиоксидант.

Съставки

подготовка

  1. Загрейте фурната до 375F.
  2. Нарежете лист за печене с калаено фолио.
  3. В голяма смесителна купа комбинирайте броколи с масло, сол, лимонов сок, лимонова кора, люспи от червен пипер и риган. Смесете всички съставки заедно, докато не се съчетаят напълно.
  4. Изсипете сместа от броколи върху облицования лист за печене и се разстила на един равен слой. Печете на 375F в продължение на 20 минути или докато броколият е леко кафяв и хрупкав, обръщайки сместа веднъж наполовина.
  1. Извадете от фурната и се насладете на гореща или стайна температура.

Варианти и замествания на съставките

Можете лесно да променяте тази рецепта според личния си вкус и вкус. Ако не искате да добавите лимон, можете просто да замените портокалов сок и портокалова кора за различен, но вкусен аромат на цитрус.

Лимон или друга цитрусова люта може да се използва вместо лимонова кора. За да получите желание от цитрусови плодове (лимон, липа или портокал), ще ви е необходима резачка с микроплан или зъбче, което ще смила кората на фини парчета. Важно е да не се шлайфа белият цвят на кората, тъй като е много горчив. Получавате голямо количество вкус от цитрусовата кожа, тъй като там се намират маслата.

За да добавите още крехка към броколите, можете да добавите панцови галета към сместа преди печене. Въпреки че тази рецепта е естествено свободна от глутен, ако трябва да следвате диета без глутен, можете да добавите глутен без глухарчета.

Можете да замените морската сол с леко поръсете с пармезан сирене, за да я превърнете в сирена печена броколи, без да променяте твърде много хранителната стойност. Ако сте веган или искате да избегнете млечни продукти, помислете за добавяне на хранителна мая за орехов и сирене аромат.

Рецептата би била също толкова добра, ако се сое в тиган, вместо да се пече.

Аз лично обичам как печката прави голяма част от работата и не е нужно да стоите над тигана и непрекъснато разбърквате сместа.

Съвети за готвене и сервиране

Кой не обича да пести време? Един от любимите ми трикове за спестяване на време е да се използват предварително нарязани зеленчуци. Трябва също така да използвате само една купа за тази рецепта, което води до по-лесно почистване.

Препоръчвам да сдвоите печено броколи с почти всичко. Това е чудесно като странично ястие за всеки слаб протеин, който искате да се сдвоите - печена или скара риба работи чудесно през лятото. Остатъците също биха били вкусни при разбъркване или приготвяне на домашно приготвени бурзиови купички. Тази броколи би добавила огромен вкус и към студената макаронена салата.