Лазаня от доматен сос без лазаня

Акценти на храненето (на порция)

Калории - 314

Мазнини - 10 гр

Карби - 32гр

Протеин - 22 гр

Общо време 60 мин
Подгответе 25 мин. , Пригответе 35 мин
Сервизи 10

Обичате ли лазанята, но продуктите на базата на домат предизвикват киселини? Сега можете да се насладите на тази италианска класика - с малко усукване - с този нискомаслен , без доматения сос лазаня рецепта. Тази рецепта се концентрира около постно говеждо месо, говеждо бульон, нискомаслено сирене моцарела и кремообразен домашен нискомаслен сос Алфредо, вместо традиционен червен сос от паста . Това прави за малко по-различна, но вкусна лазаня, че цялото семейство ще моли за.

Като допълнителен бонус тази рецепта е с ниско съдържание на мазнини - постно говеждо месо, нискомаслено кремообразно сирене, обезмаслено мляко и обезмаслено сирене моцарела създават кремообразно и сърдечно, но по-здравословно ястие за комфорт.

Съставки

• За тестени и говеждо месо:
• 12 унции широки лазаня юфка
• Сол
• 12 унции много постно смляно говеждо месо (на земята или на земята)
• Неразтворим спрей за готвене
• 1/2 чаша ниско-натриев говеждо месо
• Нискомаслен сос Alfredo:
• 1/4 чаша нискомаслено кремообразно сирене
• 1 1/4 чаши обезмаслено мляко или 1% мляко, разделено
• 1 супена лъжица брашно за всички цели
• 2 супени лъжици масло или маргарин
• 1/2 чаша настъргано висококачествено сирене пармезан
• Сол и прясно смлян пипер на вкус
• За сглобяване:
• 1 1/2 чаши настъргано обезмаслено сирене моцарела

подготовка

Направете тестени изделия и говеждо месо

1. Загрейте фурната до 375 Е. Сложете голяма саксия с осолена вода, за да заврите и готвите лазанята юфка дотолкова, че нежно. Изцедете добре.
2. Докато юфтовете се готвят, покрийте с незалепващ тиган тиган с неразтворим спрей за готвене и кафяво нарязано говеждо месо. Изсипете мазнините.
3. В голяма купа добавете кафявото говеждо и говеждо месо. Хвърлете заедно.

Направете сладкия сос "Алфредо"

1. В малка смесителна купа комбинирайте крема сирене, 1/4 чаша мляко и брашно. Бъдете добре, докато се смесите. Бавно налейте оставащото 1 чаша обезмаслено мляко и победете, докато гладко.

1. Разтопете маслото в голяма, нестандартна тенджера на средна температура. Добавете сместа от млечно-кремообразно сирене и продължете да загрявате, като разбърквате непрекъснато, докато сосът се сгъсти, около 4 минути.
2. Разбъркайте в пармезан, добавете сол и черен пипер на вкус.

Сглобете лазанята

1. Разстилайте 1 чаша нискомаслен сос Alfredo на дъното на тави за печене от 13x9 инча. Добавете 3 ленти от лазаня юфка и разпространете половината от говеждо месото на върха.
2. Поставете още 3 ленти от лазаня юфка. Разстилайте останалата смес от говеждо месо на върха и оставете останалите 3 ленти от лазаня юфка.
3. Разстилайте самия връх с останалите 1 чаша нискомаслен сос Alfredo. Поръсете със сирене моцарела и се печете за 25-35 минути до мехурчеста и златиста.