Акценти на храненето (на порция)
Калории - 40
Мазнини - 4гр
Въглехидрати - 1гр
Протеин - 1g
Общо време 30 мин
Подгответе 30 минути , гответе 0 мин
Сервирания 6 (по 2 T)
Кремообразните превръзки с високо съдържание на мазнини могат да предизвикат неприятни симптоми, ако сте склонни към киселини. За щастие има такова нещо като по-здравословна и без консерванти. Комбинацията от нискомаслена мътеница и безматозно гръцко кисело мляко дава тази тоалетна тон на вкус и кремове без мазнината, която се намира в повечето бутилирани превръзки.
Съставки
- ½ чаша нискомаслена мътеница
- ¼ чаша майонеза
- ¼ чаша немаслено гръцко кисело мляко
- 2 супени лъжици нарязана нарязана паница
- 2 супени лъжици нарязан пресен магданоз
- 2 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок
- 1 чаена лъжичка прясна лимонова кора
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 1 чаена лъжичка сол кошер
- ½ чаена лъжичка черен пипер
подготовка
- Комбинирайте мътеница, майо и гръцко кисело мляко в средна купа или голяма стъклена мерителна чаша.
- Добавете нарязана печени питки и магданоз, последвани от лимонов сок и лимонова кора, чесън на прах, сол кошер и черен пипер.
- Разбъркайте много добре и поставете в хладилника да се охлади поне 20 минути, преди да сервирате.
- Обличането може да се съхранява в хладилника до 1 седмица.
Варианти и замествания на съставките
Заменете магданоз и лук със свежи билки, които харесвате.
Лютвата наистина го вкусва като традиционната ранчо, затова е силно препоръчително да я оставяте. Сухите билки също работят добре, ако нямате свежи на ръка - използвайте около половината сума, за която сте се обадили.
Съвети за готвене и сервиране
Обличането ще се сгъсти леко в хладилника, така че не забравяйте да се охладите за около 20 минути, както показва рецептата. Един час е още по-добър, ако имате време. За лесно използване, съхранявайте в стъклена бутилка и съхранявайте в хладилника до една седмица.
Сервирайте този свеж и кремообразен дресинг върху салата от градина или до плоча от разфасовки за потапяне. Ако салата не е ваше нещо, тази превръзка също прави прекрасен сандвич.