Бергамот чай обикновено е комбинация от екстракт от черен чай и бергамот. Чаят обикновено се нарича и продава като чай на Ърл Грей. Бергамот - познат още като бергамовото оранжево - е цитрусов плод, отгледан в Средиземно море, за който се говори, че има лечебни качества.
Дивият бергамот чай обикновено се приготвя вкъщи, използвайки несвързана дива билка и може да осигури различни ползи за здравето, въпреки че липсват проучвания.
Какво е бергамот чай?
Бергамот (Citrus bergamia) е цитрусов плод с форма на круша, отглеждан предимно в Калабрия, Италия, но и в Аржентина, Бразилия, Алжир, Мароко, Тунис, Турция и части от Азия. Кората на зеления или жълтия плод се пресова за масло, което се използва за медицински или хранителни цели. Някои смятат, че бергамотът е хибрид от лимон и горчив портокал. Думата "бергамот" произлиза от турска дума, която означава "круша на принца".
Чаят от Бергамот не се прави само от плодовете. Обикновено е изработен от екстракт от черен чай и бергамот. Също така наречен чай на Ърл Грей, бергамот чаят може да се закупи с кофеин или без кофеин. Чаят Ърл Грей може да се произвежда и с други чаени листа, включително чай със зелен чай или ройбос. Количеството кофеин в чая зависи от листата, използвани за производството му.
Чаят от бергамот може да се отнася и за тип чай, направен с листа от дивия бергамот, понякога наричан балсам за пчелни семейства.
Дивият бергамот може да расте в някои части на Съединените щати, а също и в Европа. Дивечът от бял бергамот се използва от индианците за лечение на студени симптоми и други медицински употреби.
Как да си направим чай от бергамот
Много познати марки като Twinings, Bigelow и Stash правят бергамот чай. Така чаршафите от бергамот могат да бъдат закупени онлайн и в много магазини за здравословни храни или пазари.
Чайните чанти трябва да бъдат потопени за 3-5 минути в гореща вода или около 190-209 градуса по Фаренхайт.
Ако сте заинтересувани да направите чай от бял бергамот, може да имате по-трудно време да намерите съставките. Според източници, чаят може да бъде направен с пресни или изсушени листа от бергамот или дори от семена. Много хора отглеждат бергамот вкъщи.
Ако използвате пресни съставки, за да направите чай от бял бергамот, ще трябва да използвате повече от него (до половин чаша листа). Ако използвате сушени листа или семена, използвайте около две супени лъжици. Листата трябва да стърчат за около пет минути. Щам, преди да пиете чая.
Безалкохолни напитки за безалкохолни напитки
Бергамот (Citrus bergamia) често се консумира заради ползите за здравето. Някои хора пият чая, за да увеличат умствената си бдителност или да предотвратят някои видове рак. Бенгамовото масло може също да се използва локално (върху кожата), за да се предпази тялото от въшки, да се облекчи псориазисът и да се справи с появата на витилиго. Според базата данни на Терапевтичния изследователски център за естествена медицина няма достатъчно научни доказателства в подкрепа на тези употреби.
Някои проучвания са изследвали ползите от бергамот за здравето. Едно проучване, публикувано от Phytotherapy Research, е проведено от няколко служители на компания, която произвежда етерично масло.
Те открили, че вдишването на ароматно масло може да помогне за намаляване на безпокойството преди радиационната терапия.
Друго проучване изследва използването на сок от бергамот за намаляване на кардио-метаболитните рискови фактори. Изследователите в това проучване заключават, че екстрактът от екстракт от сок от бергамот намалява нивата на плазмените липиди и подобрява липопротеиновите профили при изследваните пациенти.
Налице са научни изследвания относно ползите за здравето или безопасността на дивия бергамот.
Барбамот чай рискове и странични ефекти
Според Терапевтичния изследователски център бергамовото масло е вероятно безопасно за повечето хора, когато се консумират в малки количества, които обикновено се срещат в храната.
Това вероятно е небезопасно, когато се използва локално върху кожата, защото може да направи кожата чувствителна към слънцето и може да ви направи по-уязвими за рак на кожата
> Източници:
> Бергамо. Център за терапевтични изследвания. База данни за естествените лекарства. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=142
Клиника Кливланд. Сърце и съдов екип. Екстрактът от бергамот може да понижи холестерола ви. 6 май 2015 г.
Han, X., Gibson, J., Eggett, DL, & Parker, TL (2017). Бергамот (Citrus bergamia) Вдишването на етерично масло подобрява позитивните чувства в чакалнята на Център за лечение на психично здраве: Пилотно изследване. Фитотерапевтични изследвания
> Toth, PP, Patti, AM, Nikolic, D., Giglio, RV, Castellino, G., Biancucci, Т., Rizzo, М. (2016). Бергамотът намалява плазмените липиди, атерогенния малък гъст LDL и субклиничната атеросклероза при пациенти с умерена хиперхолестеролемия: 6-месечно проспективно проучване. Граници във фармакологията