Ресторант Калибър Пиле Пържен Ориз

Акценти на храненето (на порция)

Калории - 353

Мазнини - 12 гр

Карби - 42гр

Протеин - 19g

Общо време 25 мин
Подгответе 10 минути , готвяйте 15 мин
Сервирания 6 (по 1 1/3 чаши всяка)

Осъществяването на домашно приготвен пържен ориз е много по-лесно, отколкото си мислите, и невероятен начин да използвате остатъчен протеин, зеленчуци и варен ориз. Използвайки само няколко обикновени скоби за килера, можете да подготвите питателно и задоволително ястие за по-малко от 20 минути.

Подготвянето на изпичане у дома също ви помага да избегнете потенциален глутен в храната. Когато готвите у дома, вие контролирате всичко, което се случва във вашата рецепта, така че не само можете да пропуснете съставки, които не обичат доброто с вашата система, но можете също така да добавите съставки, които осигуряват хранителни вещества като влакна, които може да липсват -не на хранене. Тази рецепта, например, е опакована със зеленчуци и замества соев сос за безкаумен таммари, за да направи ястието удобно за клея.

Съставки

• 2 супени лъжици сусамово масло
• 2 супени лъжици намалено натриев глутен без тамари
• 2 супени лъжици оцет оцет
• 1 супена лъжица гранулирана захар
• 2 чаени лъжички царевично нишесте
• 2 супени лъжици масло от канола
• 1 голямо яйце, победено
• 8 унции печени пилешки гърди, нарязани или нарязани
• 1 чаша нарязани гъби
• 1 чаша настърган морков
• 1 чаша замразен грах
• 1 чаша настъргано зелено зеле
• 4 чаши варен ориз
• ¼ чаша печени и осолени кашу, грубо нарязани

подготовка

1. В малка купа се разбърква сусамово масло, тамари, оцетен оцет, захар и царевично нишесте; заделени.
2. Загрейте една супена лъжица масло в огромна тиган или се размърдайте във висока температура.
3. Добавете яйце и леко разбърквайте; извадете от тигана и оставете настрана.
4. Загрейте остатъчното масло в тигана; добавете пиле и зеленчуци и гответе за 2 до 3 минути.
5. Добавете сос и гответе за още 2 минути, за да уплътните соса
6. Добавете ориз и варено яйце.
7. Продължете да готвите, като бъркате често, докато всички съставки се нагорят, около 5 минути.

1. Сервирайте с кашу.

Варианти и замествания на съставките

За разлика от соевия сос, таммарите не се приготвят с пшеница. Потърсете го в местния магазин за хранителни стоки или в азиатския пазар. Той също така лесно се предлага в ниско-натриеви сортове. Ако използвате соев сос и имате целиакия или непоносимост към глутен, не забравяйте да използвате маркер без глутен .

Вместо пиле, използвайте остатъчно свинско месо, пържола, скариди или оставете месото за вегетарианска версия.

Използвайте всякакъв вид бързо приготвяне на пресни или замразени зеленчуци в тази рецепта. Алтернативите включват нарязан звънец, замразени зелени боб, нарязани броколи или бебешки спанак. Потърсете предварително опакована сметана със смесено зеле и моркови, които се почистват и готвят.

Съвети за готвене и сервиране

Пригответе голяма партида ориз в началото на седмицата за буртито и оризовите чаши. Няколко дни по-късно използвайте останалото, за да направите тази бърза и здравословна рецепта.