Честване на Световния ден на водата

Световният ден на водата е на 22 март и това е възможност да се подчертае въздействието на селското стопанство върху водните ресурси. Селското стопанство представлява огромен 70% от общото изтегляне на вода в света, а американците използват средно 7500 литра вода всеки ден, най-вече за производство на храни, според ООН. Всяка калория на производството на храни изисква един литър вода за напояване и неефективното използване на водата може да означава, че до 100 литра вода се използват за производството на само една калорийна енергия.

Селското стопанство в Съединените щати е отговорно за 80-90% от общата загуба на вода или включването в продуктите. "Водата е проблем, който вече не можем да приемем като даденост - независимо дали се отнасяме до надеждността на доставките, опазването на околната среда или качеството на водата", каза Фелиция Маркус, председател на Държавния съвет за контрол на водните ресурси в Калифорния.

И все пак, опазването на селскостопанската вода има потенциал за огромно повишаване на ефективността. Поне половината от американската обработваема земя все още е напоявана с традиционни, неефективни системи, представляващи много възможности за подобрение. Съществува и потенциал за практики за спестяване на вода в развиващия се свят, за да се подобри драстично ефективността, според ФАО; чрез модернизиране на технологията за напояване, развиващите се страни биха могли да произведат 60% повече храна, използвайки само 14% повече вода. Капковото напояване и рециклирането на водата могат да се реализират както за малки, така и за големи земеделски производители, а потребителите могат да намалят своите водни отпечатъци, като се хранят с по-малко промишлено месо, избират местни храни и подкрепят фермерите, които опазват водата.

Освобождаването на Световния доклад за развитието на водите през 2015 г. (WWDR) на Световния ден на водата ще свърже водата, храните и селското стопанство и устойчивото развитие. Освобождавани ежегодно, WWDR осигуряват механизъм за наблюдение на водата и проследяване на напредъка към постигането на цели като Целите на хилядолетието за развитие (ЦХР).

По-конкретно, през 2010 г. беше постигнат ЦХР, за да се намали наполовина делът на хората по света без достъп до подобрен източник на питейна вода.

Това постижение обаче сега е застрашено от прогнозираното увеличение на търсенето на храни, сушата и недостига на вода, което може да увеличи натиска върху намаляващите резервоари и подземните води. Производството на храни според ФАО ще трябва да се увеличи с 70% до 2050 г., което ще доведе до конкуренция между използването на напоителни и питейни води. В световен мащаб времето става все по-сухо и резервоарите изсъхват, тъй като фермерите извличат вода за напояване. Очаква се недостигът на вода да засегне повече от един на седем души до 2025 г.

Тези неотложни предизвикателства са предмет на нови цели за развитие, тъй като ЦХР ще изтичат в края на 2015 г. Предложените Цели за устойчиво развитие ще заменят Целите на хилядолетието за развитие и ще продължат до 2030 г. Запазването на селскостопанските води може да допринесе за сложните цели на продоволствената сигурност и устойчивостта на водата, които са определени съответно от ДВГ и шест. Предложените стратегически стратегически цели включват и цел за възстановяване на деградирали земи до 2020 г., включително за суша, засегнати от суша и наводнения. Междуправителствените преговори по предложените стратегически цели и цели ще се проведат на 23-27 март 2015 г. в централата на ООН в Ню Йорк.

Целите на хилядолетието за развитие не само ще изтекат тази година, но и Световният ден за водата 2015 г. ще бъде и последният международен ден на водата в "Десетилетието на действие: Водата за живот", която обхвана периода 2005-2015 г. Според Йозефина Маесту, директор на Службата за подкрепа на десетилетието за водата за живот, денят "трябва да покаже колко още трябва да се направи, за да се гарантира непрекъснато развитие и напредък за всички народи в света." Събития и разговори ще се проведат по целия свят повишаване на осведомеността по въпросите на устойчивостта на водата, свързани с храните и селското стопанство:

В Сомалия младежката северна граница ще отпразнува Световния ден на водата в Могадишу, като подчертава значението на питейната вода в селските африкански общности. Селскостопанската програма на НПО включва пилотен проект за устойчиво напояване по река Дуава.