Културна супа от краставици

Акценти на храненето (на порция)

Калории - 53

Мазнини - 0 грама

Въглехидрати - 9г

Протеин - 5g

Общо време 5 мин
Подгответе 5 минути , гответе 0 мин
Сервирания 4 (по 1 чаша всяка)

Това е освежаваща студена лятна супа, приготвена с краставици, кисело мляко, пъпеш, кориандър и мента. Можете да използвате редовно кисело мляко вместо гръцки стил, но ако го направите, добавете няколко грама въглехидрати на порция.

Съставки

подготовка

  1. Нарежете краставицата на големи парчета - около пет или шест парчета.
  2. Поставете всичко в миксера и го разбъркайте.

Вкус. Тя ще се различава малко според сладостта на пъпеша, сладкото кисело мляко и т.н. Може да ви хареса повече мента или кориандър или сол. Коригирайте количествата според вашия вкус.

Харесва ми да служа на тази супа с няколко малки мента листа като гарнитура и поръсване на морска сол над върха.