Изисквания за молибден и хранителни източници

Молибденът е следи от минерали, които тялото ви използва в малки количества. Това е необходим компонент на три ензими, които тялото ви използва, за да метаболизира аминокиселините, да произвежда пикочна киселина и да разгражда лекарства и токсини.

Диетичният молибден се среща в най-големите количества в грах, леща и други бобови растения и зърнени храни. Също така се среща в плодовете, зеленчуците и много храни от животински произход. Съдържанието на молибден в растителните източници на храни се основава на това колко от минерала е в почвата, където се отглеждат растенията.

Но вие се нуждаете само от малко количество - и лесно се абсорбира - така че вероятно ще получите много от храната, която ядете.

Отделът по здравеопазване и медицина на Националните академии за науки, инженерство и медицина определя хранителните референтни количества за витамини и минерали. Тези DRI се основават на хранителните нужди на средното здравословно лице. DRI за молибден се основават на възрастта. Жените, които са бременни или кърмят, се нуждаят от малко повече.

Диетични референтни количества

1 до 3 години: 17 микрограма на ден
4 до 8 години: 22 микрограма на ден
9 до 13 години: 34 микрограма на ден
14 до 18 години: 43 микрограма на ден
19+ години: 45 микрограма на ден
Жени, които са бременни или кърмят: 50 микрограма на ден

Недостигът на молибден е изключително рядко - не е нужно да се занимавате с добавки от молибден.

Също така, предозирането на храна или добавки е рядко. Всъщност в изследователската литература е докладвано само един случай.

Мъжът в края на 30-те му е консумирал големи количества молибден в продължение на около две седмици и страдал от психози, пристъпи и халюцинации. Докато някои експерти смятат, че хората с дефицит на мед могат да бъдат изложени на по-висок риск от токсичност от молибден, е твърде рядко да има някаква реална идея.

Въпреки че е малко вероятно токсичността, Институтът по медицина определя допустимата горна граница за възрастни при 2 000 микрограма на ден. Това означава, че доколкото е известно на никого, допълнителни количества до 2000 микрограма на ден не причиняват никакви здравословни проблеми при възрастните.

Няма причина да приемате добавки от молибден, така че, ако мислите да ги вземете, моля, говорете с вашия доставчик на здравни услуги, за да разберете дали са необходими.

Експозиция на околната среда

Молибденова токсичност може да възникне, ако работите на места, където се обработва. Този тип вдишване на околната среда може да причини слабост, умора, главоболие, загуба на апетит и мускулни болки.

Източници:

Американското сдружение за рака. "Молибден". Достъп до 4 април 2016 г. http://www.cancer.org/treatment/treatmentsandsideeffects/complementaryandalternativemedicine/herbsvitaminsandminerals/molybdenum.

Здравеопазването и медицината на Националните академии на науките, инженерството и медицината. "Диетични референтни количества за приемане на таблици и приложение." Достъп до 5 април 2016 г. http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.

Институт Линус Полинг - Държавен университет в Орегон. "Молибден". Достъп до 4 април 2016 г. http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/minerals/molybdenum/.

Момчилович Б. "Доклад за случаи на остра токсичност при човека молибден от хранителна добавка от молибден - нов член на семейството" Lucor metallicum ". Арх Хид Рада Токсикол. 1999 Sep; 50 (3): 289-97. Достъп до 4 април 2016 г. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10649845.