Тези приложения се отнасят специално за общността без глутен
Безгрижни опции в ресторантите са се размножавали през последните няколко години и вече не е трудно да намерите прилично, безопасно безглутено хранене, когато вечеряте. В действителност многоезичните ресторанти предлагат менюта без глутен .
Въпреки това, може да се окаже трудно да намерите местен ресторант, който да се храни без глутен, когато пътувате, особено ако предпочитате да избягвате големите вериги (или ако искате да се насладите на местен цвят и вкус).
Освен това може просто да се стремите да разширите хоризонтите си и да опитате нещо ново на местно ниво.
Това е мястото, където се предлагат ресторанти и сайтове без глутен. Тези списъци - повечето от които можете да получите достъп от телефона си - могат да ви помогнат да стесните възможностите си за глутен и нула в нов страхотен ресторант.
Намиране на ресторант без глутен: популярни приложения
Ресторантските приложения като Yelp, FourSquare, TripAdvisor и Zomato (бивша урбанизирана маса) ви позволяват да търсите за "ресторанти без глутен" или "ресторанти, предлагащи опции за меню без глутен" на определено място. Това очевидно може да бъде много полезно, когато сте на път в непозната област и просто искате бърза (но безопасна) хапка да ядете.
Трябва обаче да сте внимателни: генерираните от компютрите списъци, създадени от тези приложения, само компилират споменавания за "без глутен" в рецензии от други хора. Поради това няма да се появят рядко ресторанти, които нямат опции за глутен, само защото клиент каза нещо в рецензия като "този ресторант наистина не разполага с глутен опции". В други случаи ще откриете, че някой е поръчал и му е било дадено "без глутен" храна, но след това казва, че се е разболяла от него.
Така че долната линия, когато използвате тези популярни, често срещани приложения, е да направите своя собствена дължима грижа. Не само предполагайте, че някой от ресторантите, които са изброени, наистина може да сервира храна без глутен - прочетете внимателно рецензиите, преди да вземете решение.
Безглутенови ресторантски приложения и сайтове
• Програмата за сертифициране на храната без глутен от групата на глутеновата нетолерантност .
Тази програма учи ресторанти как да сервират безопасни глутенови ястия и след това ги рекламира на своя уебсайт. След като се осмелите да се отправите отвъд големите метрополии (например Ню Йорк), списъците съдържат предимно верижни ресторанти с менюта без глутен. Въпреки това ресторантите, включени в програмата, осигуряват надеждно хранене без глутен.
• Намери ме без глутен . Това е друг ресторант и бизнес направление с тълпи от цял свят, уеб сайт и безплатно приложение. Това е доста изчерпателно и включва много ресторанти, които може би не сте предполагали, че ще са подходящи за келтиак или ще имат меню, което не съдържа глутен (намерих местен палачински имот, който никога нямаше да привлече вниманието ми) , Той също така включва някои снимки на менютата, което е полезно докосване. Отново, защото това е тълпа от източници, винаги обсъждайте вашите нужди с мениджъра или готвача.
• Регистър без глутен . Това приложение за тълпи от справочници включва ресторанти, заведения за обществено хранене, магазини за хранителни стоки, пекарни и други фирми, които се грижат за хората, които търсят безглутенова храна. Той включва множество списъци с ресторанти и рецензии, включително верижни ресторанти с менюта без глутен и значителен брой местни ресторанти с опции за глутен.
Само едно предупреждение: Това е информация от тълпи, така че винаги, пробегът ви може да варира. Определено проверявайте състоянието на храненето без глутен с членовете на персонала на ресторанта, преди да копаете.
• Безплатен сайт за глутене , друг уебсайт и приложение с тълпи от снабдяване, включващ храни, предлагани от потребителите, без предястия на глутен и пътувания за ресторанти, хотели и хранителни магазини. Той има хиляди отзива, включително много от тях извън САЩ, и може да се търси по географско местоположение в целия свят. Можете да стесните търсенето си по пощенски код или град и резултатите да се показват на Google карта, от която можете да кликнете върху отзивите.
Още веднъж този уебсайт разчита на потребителите, затова проверявайте всичко. Но неговият световен фокус определено ще дойде полезен, когато пътувате.
• Алергия яде . Този сайт, започнат от човек, чиито деца имат тежки хранителни алергии, не е чисто без глутен; тя се занимава с всички алергии, които могат да го направят подходящ за хора с чувство на целяка или не-целулиатен глутен, които имат допълнителни хранителни алергии или непоносимост. Можете да търсите по адрес и чрез алергия ("глутен" е включен като алерген). Отново това е обява с тълпи от хора и е важно да подчертаем, че не всеки ресторант, включен в списъците, може да подготви храна без глутен . Всъщност не винаги е ясно кои от тях имат опции без глутен и кои не. Потребителските отзиви би трябвало да ви помогнат да стесните възможностите си, но най-вероятно трябва да се обадите на ресторанта преди да го посетите.
• Пътеводител за ресторанти без глутен на Triumph Dining . Накрая, ако искате да направите това по старомоден начин: Тази книга за печат е моят постоянен спътник на пътя в продължение на няколко години и тя се плаща много пъти за себе си. Все още мисля, че това е едно от най-изчерпателните списъци на ресторантите, които не съдържат глутен, а хората в Triumph Dining полагат голяма грижа да проверят информацията в него. Той има един недостатък: той не е достъпен в електронен вид. Но това е толкова полезно, нямам нищо против да карам книгата наоколо.