Протеиновият бар може да осигури бързо и удобно хранене, но родителите често имат въпроси. Тези протеинови барове са подходящи за деца? С толкова много марки там, има ли нещо като здравословен избор? Кога е най-доброто време детето да яде протеинови храни?
Една протеинова лента е по-здрава от грандола, тъй като те са по-високи в калориите и, разбира се, протеини.
Това звучи като нещо хубаво, но тези барове могат да бъдат пълни с нездравословни мазнини и добавени захари, така че четенето на етикети е задължително. Разберете кога е подходящо време да стигнете до протеиновия бар с пинта и какво да търсите при пазаруване за един.
Протеин за деца: Кога и колко?
Консумирането на протеин е свързано с времето. Тъй като тялото не съхранява протеини, е от съществено значение да се разпространява прием през целия ден. Търсенето на протеини от тялото винаги се променя, затова е по-разумно да се ядат малки количества, тъй като денят отива заедно, вместо голяма част от храната. Децата имат по-високи изисквания към протеините в сравнение с възрастните, но като възрастни има твърде много. Изследване, публикувано през 2017 г., съобщава, че може да има връзка между приема на протеини и затлъстяването. Докато са необходими повече изследвания, целта трябва да бъде да се посрещнат нуждите, а не да се преодолеят.
За да поддържат растежа, децата трябва да ядат достатъчно количество протеини всеки ден.
10-годишно момче или момиче изисква 0,95 грама протеин на килограм телесно тегло, така че 80 лири деца биха искали около 35 грама на ден. Това означава, че 5 до 10 грама при хранене и закуски през целия ден могат лесно да задоволят протеиновите нужди.
Протеиновите барове могат да се пълнят, така че достигането за един е най-добре запазено за след физическа активност или за значителна закуска, когато храненето е дълго време.
Скубенето на едно 30 минути преди вечерята ще бъде сигурно, за да развали апетита на малкото.
Какво да търсите
Когато сте в магазина, потърсете протеинови барове с прости и разпознаваеми съставки. Когато е възможно, търсете марки, които използват цели хранителни съставки, вместо рафинирани захари и допълнителни протеинови прахове.
Бъдете нащрек за нездравословни хидрогенирани масла (известни още като транс мазнини) и не забравяйте, че тези барове не трябва да нарушават калорийния банков набор от цели от около 150 калории на порция. Проверете списъците със съставки за добавени захари като царевичен сироп, глюкоза, тръстикова захар и малцов сироп. Изберете бар, където тези видове подсладители напълно липсват или са ниско в списъка. По-долу са дадени някои примери за протеинови барове, подходящи за деца:
- RX барове: Без добавени захари, млечни продукти, глутен и соя, тези барове имат най-простите списъци с съставки. Те съдържат 7 грама протеин от яйчен белтък и са естествено подсладени с дати. Предложенията за вкус включват Apple Cinnamon Raisin и Chocolate Chip.
- Клиф Z Bar: Тези барове са направени с органични съставки. Въпреки леко сложните съставки, те са вкусни и добре разпределени със 130 калории и 5 грама протеин на бара. Вкусовете включват шоколадов мента и шоколадов чип фъстъчено масло.
- Zing Bars: Тези барове не са специално предназначени за деца, но те са направени с разумни съставки и идват с голямо разнообразие от аромати (Coconut Cashew Crisp - да, моля!). Тъй като много вкусове имат 200 калории и 10 грама протеини, можете да се почувствате добре, като споделите един от тези барове с малката си или купите кутия с половин размер мини барове.
Самостоятелни протеинови барове
С няколко обикновени скоби за килера можете да разбиете домашна партида барове с 6 грама протеин на порция. Следващата комбо комбинация от кремообразно орехово масло, естествени подсладители, хрупкави ядки и сушени плодове със сигурност ще задоволят почти всяко дете.
Има няколко начина да направите тази рецепта алерген-приятелски. Заменете пшеничния зародиш с 1/4 чаша допълнително кафяво оризово зърно, за да направите тези барове без глутен; не забравяйте да използвате сертифициран без глутен зърнени култури и валцувани овес. За да се настанят алергиите с ядки, сменете маслото с масло от слънчогледово масло и пропуснете бадемите.
Хрупкави ядки с маслени боровинки
Прави 14 бара
- 1/2 чаша мед
- 1/2 чаша бадемово масло или фъстъчено масло
- 2 супени лъжици кленов сироп
- 1 с.л. масло от канола
- 1/4 чаша светло кафява захар
- 1/4 чаена лъжичка канела
- 2 чаши валцувани овес
- 2 чаши рязан кафяв ориз
- 1/4 чаша препечен пшеничен зародиш
- 1/2 чаша нарязани бадеми
- 1 чаша нарязан сух плод (предложения: смокини, кайсии, череши, боровинки)
- 1/2 чаена лъжичка кошер сол
- Напръскайте 9x13-инчова тава за готвене със спрей за готвене и оставете настрана.
- В малка тенджера комбинирайте мед, масло от ядки, кленов сироп, рапично масло, кафява захар и канела. Разбъркайте и гответе на средна температура, докато сместа просто започне да балон, около 3 до 5 минути.
- В голяма купа комбинирайте овес, оризово зърно, пшеничен зародиш, бадеми, сушени плодове и сол.
- Изсипете сместа от ядки с масло от овесена каша и разбъркайте внимателно с шпатула, докато се съчетаят добре.
- Трансфер до тава, покриване с пергаментна хартия и здраво притискане в чиния.
- Оставя се да се охлади напълно в хладилника, преди да се режат на квадрати или пръти.
> Източник:
> Beyerlein, A., Uusitalo, UM, Virtanen, S.M., et al. (2017). Приемът на енергия и белтъчини е свързан с риск от наднормено тегло на възраст 5,5 години: Резултатите от проучването TEDDY. Затлъстяването. Дой: 10.1002 / oby.21897