Лопата е плод от камъни, който е хибрид между слива и кайсия, така че мисля, че тяхната хранителна стойност трябва да е до известна степен сходна с двете плодове. Въпреки че не знам конкретни количества, мисля, че е безопасно, че лозята са с високо съдържание на витамин С, калий, витамин А и фибри. Кайсията има 17 калории, а слива е около 30, така че не мисля, че плячката ще има повече от 30 калории.
Това е доста малко за нещо сладко и вкусно. Те също така са с ниско съдържание на натрий и без мазнини.
Плувките са идеални за деца и възрастни
Плодовете са сладки и сочни и са на правилния размер за детска закуска, така че аз мисля, че те са лесен плод за децата да обичат. Плюс това имат забавни имена (понякога се наричат "яйца на динозаври", защото са с яйцевидна форма с розово червен петно). Какво дете не обича да яде динозавър яйце?
Някои деца може да не искат да се хранят около камъка, но лопатите могат да бъдат нарязани на парченца и да бъдат използвани по този начин.
Избиране и съхранение на дупки
- Изберете ярък, твърд, червен до розов цвят. Избягвайте зелените безплодни удари.
- Плодовете могат да се съхраняват в хладилника, след като узреят напълно.
- Използвайте ги вместо сливи или кайсии в любимите си рецепти.
- Изпратете плячка с пълен училищен обяд.
- Плодовете могат да бъдат сервирани сурови или варени.
Тъй като pluops са комбинация от сливи и кайсии, те ще работят хубаво в повечето рецепта, призоваващи един или друг.
Те могат да работят и в рецепти, призоваващи за праскови или нектарини.
Защо плодовете имат значение и как могат да помогнат
Повечето хора не получават достатъчно плодове и зеленчуци всеки ден, което е проблем, защото те обикновено имат ниско съдържание на калории, но са с високо съдържание на витамини, минерали и фибри. Старата препоръка е, че всеки ден се нуждаят от 5 до 9 порции плодове или зеленчуци всеки ден, но днес гледаме на дози от плодове и зеленчуци по отношение на чаши, а не на порции.
Съветът зависи от възрастта и размера. Но повечето от нас се нуждаят от около 1 1/2 до 2 чаши зеленчуци и чаша плодове на ден.
Източници:
> Министерство на земеделието на САЩ Министерство на земеделието Проучване Служба USDA хранителни композиционни бази данни.